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Main dish
SUKIYAKI HOT POT
Japanese 스끼야끼 전골Description (EN)
A comforting Japanese-style hot pot featuring premium tender beef (ribeye), fresh napa cabbage, shiitake mushrooms, enoki mushrooms, and chewy udon noodles simmered in a rich savory broth.
Description (KO)
(w/ 꽃등심/알배추/표고버섯/팽이버섯/우동사리) 일본식 스끼야끼 전골로, 소고기와 신선한 야채를 진한 육수에 끓여내고 쫄깃한 우동사리와 함께 즐기는 메뉴입니다.
Cooking Instructions (EN)
Place a large pot over medium heat and bring all the broth to a boil. Add the beef and season to taste with the sauce. Simmer for 15 minutes, then add all the vegetables and simmer for another 8 minutes. Add the udon noodles and simmer for a final 3 minutes to finish.
조리 안내서 (KO)
중불에 큰 냄비 올리고 국물을 모두 넣어 끓으면 고기넣고 양념장으로 기호에 맞게 간을 합니다. 15분 끓이다가 야채 전부 넣고 8분 더 끓인 후 우동 넣고 3분 더 끓이면 완성.
SEAFOOD BIBIMBAP (SQUID/SHRIMP)
해물비빔밥 (오징어/새우)Description (EN)
A bowl of spicy seafood bibimbap featuring tender squid and shrimp, served over nutritious black rice with seasoned wild greens (chwinamul, gobinamul), crown daisy, cucumber, and seasoned young radish greens (yeolmu-muchim).
Description (KO)
(w/ 오징어/새우/흑미밥, 취나물, 고비나물/쑥갓/오이/열무무침) 오징어와 새우 등 신선한 해물을 매콤하게 볶아 올리고, 다양한 나물과 영양 가득한 흑미밥을 함께 비벼 먹는 해물비빔밥입니다.
Cooking Instructions (EN)
Heat a pan over medium-high to high heat, add 1 tablespoon of cooking oil, and once hot, add the seasoning and seafood, stir-frying for about 7 minutes. Sprinkle with rice, seasoned greens, and seaweed flakes, then mix everything together. Add gochujang sauce to taste.
조리 안내서 (KO)
강/중불에 팬 올리고 식용유 1T 넣어 팬이 뜨거워지면 양념 및 해물 넣은 후 7분정도 볶습니다. 밥/나물/김가루 뿌려서 모두 비벼 드시면 됩니다. 양념 고추장은 기호에 따라 넣으세요.
Side dish
STIR-FRIED ANCHOVIES WITH SHISHITO PEPPERS
꽈리고추 멸치볶음Description (EN)
Savory and slightly sweet stir-fried baby anchovies tossed with crisp, mild shishito peppers, a classic Korean side dish.
Description (KO)
알싸한 꽈리고추와 고소한 멸치를 비법 간장 양념에 달콤 짭조름하게 볶아내어 밥반찬으로 제격인 한국식 밑반찬입니다.
ROLLED OMELET WITH CHEESE
치즈계란말이Description (EN)
A fluffy, multi-layered Korean rolled omelet (Gyeran-mari) packed with melted mozzarella cheese for a rich and savory bite.
Description (KO)
부드럽고 촉촉한 겹겹의 계란말이 속에 고소한 치즈가 듬뿍 들어있어 부드러우면서도 쫄깃한 식감을 느낄 수 있는 반찬입니다.
STIR-FRIED SEAWEED STEMS
미역줄기 볶음Description (EN)
Savory and garlicky stir-fried seaweed stems (Miyeok-julgi bokkeum) with a delightful crunchy texture, seasoned with sesame oil and toasted sesame seeds.
Description (KO)
꼬들꼬들한 미역줄기를 신선한 마늘과 참기름에 고소하게 볶아내어 담백하고 깔끔한 바다의 맛을 즐길 수 있는 반찬입니다.
STUFFED CUCUMBER KIMCHI
오이소배기Description (EN)
Crisp cucumbers stuffed with a zesty chive and gochugaru filling — a refreshing, tangy Korean kimchi perfect alongside any meal.
Description (KO)
아삭한 오이 속에 부추와 고춧가루 양념을 채워 넣어 새콤하고 알싸한 맛이 일품인 여름철 별미 김치입니다.
Soup
BLUE CRAB SOYBEAN PASTE STEW
꽃게 된장찌개Description (EN)
A hearty, deeply savory Korean stew made with fresh blue crab simmered in rich fermented soybean paste broth — bold, comforting, and perfect served with rice.
Description (KO)
싱싱한 꽃게와 구수한 된장을 진하게 끓여낸 얼큰하고 시원한 국물 요리로, 밥과 함께 즐기기 좋은 든든한 찌개입니다.
Free item
SEOUL-STYLE NAPA CABBAGE KIMCHI (POGI)
서울식 포기김치Description (EN)
Traditional Seoul-style whole napa cabbage kimchi (pogi kimchi), fermented to a deep savory flavor with a satisfying crisp texture.
Description (KO)
서울식 전통 방식으로 담근 포기김치로, 숙성된 감칠맛과 아삭한 식감이 일품인 밑반찬입니다.